shinkoro

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  • 2012.04.25

シリアスビスケット

本日のランチ。ワシントン大学時代の友人がシアトルに来たので、職場近くのSerious Biscuitに案内。 トリュフのフリッタータ、トマトとケイパーのレリッシュ、ルッコラのビスケット。 フェンネルソ […]

  • 2012.04.22

昨日のディナー

しおちょこ工場の近所の店へ。 モダンでカジュアル。オープンキッチン。 水菜とラムのハムのサラダ。 カルビ丼!醤油に漬けた卵黄。

  • 2012.04.20

本日のランチ

今日はストリートカーに乗って。 メニューにうさぎの文字が! で、チキンと小ポテト、アスパラとルコラのサラダをいただきました。ヘーゼルナッツの香りづけをしたドレッシング。

  • 2012.04.16

やっときた〜

日本の間違った住所に送付され、紛失しかけつつもシアトルに戻り、僕の元に届いたPh.Dの証書。かれこれ8ヶ月! そりゃ、まずは乗っとく。 んで、キリッっとしとく。しお博士。 フレームに入れて、ヤギティー […]

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