- 2013.07.16
本日のカフェテリアめし
サラダバーからごちゃ盛り！いつも食べたいものをアレコレと盛ってしまうので綺麗にはならない。でも栄養は満点サラダ！
しんコロ
- 2013.07.14
大事な機材
梱包中。それにしても、こうして見てみると、しおちゃんブログのために機材にずいぶんとお金かけたなぁ…。カメラは古くなるのでそのうち交換が必要だけど、レンズはずっと使える。
- 2013.07.13
フォーガッ本日のランチ
チキンのフォー。透き通っていて滋味あるスープ。
- 2013.07.11
ワインガムって知ってる？
イギリスのグミなんだけど、硬くておいしいの。
- 2013.07.06
しおちゃん号に乗りませんか？
しおちゃんに見た目がそっくりなしおちゃん号。大切に乗ってきました。本当に引き取り手探してます！ 興味あったらメールください。日本には送れないので、シアトル近郊のみ。 theoshio@gmail.co […]
- 2013.07.01
家具処分
昨日は家具をどっさり処分し… 仕上げにまたフォーを食べて… 夜は僕をまぐまぐに紹介してくださった方の邸宅でのディナーに呼んでいただきました。ワシントン湖を望む素敵なバルコニー。ゲストの中にはジミヘンの […]
- 2013.06.29
本日のベトナムランチ
昨日とは違うベトナム料理店、ワシントン大学近くの学生街にあるThanh Viにて。フォー大盛り。 生もやし、タイバジル、ハラペーニョを乗せて。牛肉は生に熱々のスープをかけて火を通す。スープは牛骨やテー […]
- 2013.06.29
ハイテク炊飯釜？
RNAをDNAに変換してくれる釜！
- 2013.06.28
かわいい広告
かわいいなこれ！(にゃんが)
- 2013.06.28
本日のランチ
Pho Viet Anhにて。大盛り。
- 2013.06.23
お気に入りの場所
New Castle Golf Club。遠くに望むはシアトルダウンタウン。 いかにシアトルが緑が多いかがここから眺めるとよくわかる。 ここでビールを飲むのが大好き。飲みおさめだなー。ビールは地元のM […]
- 2013.06.21
シアトルの絶品イタリアン、Altura。
シアトルで評判のイタリアン、Alturaに行って来ました。いやー、すべて洗練されて仕事が丁寧で、絶品でした。オススメです。 選りすぐった感のあるメニュー。前菜のメニューはまた別。
- 2013.06.20
Yummy Cafe
僕の好きな広東料理店、Yummy Cafe。あっさりしていて薄味で、化学調味料も使わないので毎日でも飽きずに食べられる。まずはイカフライ。このタレがニンニクとネギと唐辛子が効いていてうまい。 あんかけ […]
- 2013.06.18
カワイイ落書き
ご近所ラボの廊下のホワイトボードにこんな落書きが。ラボのみんなで病原体をやっつけている様子。上手だなー！
- 2013.06.16
Halo!!
空を見上げたら、太陽の周りに虹が。
- 2013.06.12
本日のカフェテリアめし
グリルしたアーティチョークにサフランリゾット。フレッシュなアーティチョークを調理してあってうまい！手間がかかるのにカフェテリアえらい！
- 2013.06.11
本日のカフェテリアめし
レモンオレガノチキン。ソースはジェノバペストではなくて、中東のチャモラというハーブとスパイス、レモンのペースト。マンゴークスクス。
- 2013.06.07
本日のカレー
暑い一日！！といっても25度程度ですが…。パイクスプレイスでジェラート。 夜はラムのカレーとオクラのカレー。近所のインド料理屋にて。ちっちゃくてにこやかなオーナーも健在のようでした。
- 2013.06.06
本日のカフェテリアめし
ハーブチキン、アーティチョーク、モツァレラチーズのストロンボリ。カルゾーネのようなくるっと丸めたピザのような料理。 けれど、コッパーリバーサーモンの塩漬けしたのがあったので、ほぐしてご飯にのせたランチ […]
- 2013.06.05
本日のカフェテリアめし
チキンティッカマサラ。ティっこマサカ？要するにバターチキン。ナーンが覆いかぶさっている。チキンはホロホロに煮えていて旨し。