しんコロ

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  • 2013.03.31

近所の怪しい…

近所にあやしいアンティーク?ショップがある。あれで生計が立てられるのだろうか、と心配になるくらいあやしい。しかし、意外にカワイイものがあった。

  • 2013.03.30

テリヤキ

アメリカに「テリヤキ」なるファストフードを見かける。彼らなりの日本食の解釈だが、日本人がやってるテリヤキ屋はほぼ見たことがない。まあそれはそれとして、ジャンクなだけに、すごくおいしい場合とすごく美味し […]

  • 2013.03.28

ダフってる

とあるオフィスでみつけた絵画。どう見てもダフっていて結果が目に浮かぶようだが、それがアートということ?

  • 2013.03.26

オクラカレー

めっちゃ適当なオクラカレー。圧力鍋使ってあっという間。オクラをカレーにするのは知人の農家のおばあちゃんかインド人くらいだ。 バスマティ米はサフラン、カルダモン、クローブを入れて炊いた。 所要時間20分 […]

  • 2013.03.26

本日の鮨ランチ

今日はちょっと時間があったので、職場目の前のI love sushiへ。友人のマサ君が握ってくれた。ありがとう! 高菜巻をいただきました。長芋と梅肉でサッパリおいしい! レストランはユニオン湖のほとり […]

  • 2013.03.15

身近なものが?

ラボにある薬品棚。 良く見てみると、かわったものがある しかも日本製。 薬品を乳化させて注射する時に使います。ドレッシングの要領ですね。ペペロンチーノ作る時もオイルを乳化させると美味しいとかなんとか。

  • 2013.03.12

滅菌します

ピンセットや解剖用のハサミをオートクレーブにかけて滅菌します。自分専用のはめっちゃ切れるので、絶対に他人のものと混ざって無くならないように名前や印をつけておきます。

  • 2013.03.11

怪奇現象

今週末は休めなかった。日本人だけど、日本人みたいな過ごし方してしまった。日曜日のよるのラボで怪奇現象。天井が傾いている。 それくらいカメラのレンズに映し出される映像は画角によって実際とは違って見えるっ […]

  • 2013.03.11

オンとオフ

オンの前はこう。休日のらんち もやし、タイバジル、ハラペーニョにライムをオン!! オンの日は白衣。 オフの日はパーカー。 でもT2のIDケースはいつもオン!

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