しんコロ

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しんコロ
  • 2014.06.08

トライベッカヘ行く

和食器を探しに、マンハッタン南の市庁舎近所まで行ってきた。写真はマンハッタンミューニシパルビル。ちょうど築100年。 で、結局和食器は手に入らなかったけど、気持ちの良い陽気の中での散歩でした。

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しんコロ
  • 2014.06.04

本日のお弁当

ロッジのグリルで焼いたチキンのサラダ。青リンゴは酸っぱいのでこうして使うと美味しい。 こんなナッツとドライフルーツのミックスを入れてます。アクセントになって食べ応えあるサラダになる。

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しんコロ
  • 2014.05.31

本日のお弁当

サラダにチキン。このチキンはちょっと変わった料理法をした！詳しくは後日のしんコロchで！忠綱くんで斬った人参の舌触りがいい〜。パンやごはんはなし、ランチはこれのみ。

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しんコロ
  • 2014.05.26

ねこ型おかき

帰国したときにいただいた胡萩堂のねこ型おかき、七味風味。 うまーい！とまらない〜。かわいい〜！ってか、この子は鼻がある！！

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しんコロ
  • 2014.05.25

Whole Foodsにて

しんコロchの食材を調達に。ローカルのポルタベッロ。 おっきなグルーパー？を料理してる！オールクラッド使ってるね。 フィッシュシチューぽい。兄ちゃん味が決まらないのか首をかしげてレモン投入。

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