道すがら見かけた。日本ではおなじみの一風堂。NYではなにやらおしゃれ。
日本人的には驚くけど、お酒を飲みながらゆっくりラーメンを食べるのもひとつのNYスタイル。そのため、麺がのびにくいように製法を工夫しているとか。バースペースもどんぶりのデコなどでおしゃれに演出。
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