しおちゃん、5周年記念日、そして6歳に。


しおちゃん、ターメリックって知ってる?うこんとも言う。
これで今日の記念日の料理を作ってあげようね。

 

 
オーガニックの鶏肉を、水からゆっくり煮出して、
ターメリックで色と香りをつけ、濾す。

 
濾したスープにゼラチンを溶かし、ほぐした鶏肉、刻んだターメリック、
グリーンピーを入れた型に流し込んで固まるまで冷やす。

 
そうそう、もりつけはちゃんとね。

 
おいしいかな?

 
ティー子も来た。今日はちょっと大人の味だけど2歳のティッコに分かるかな?

 
「わがんね」

 
6歳になったしおちゃん、その成長ぶりを、盛りつけに発揮。
食べて崩れた所を直す。

 
ソースもくずれた、すかさず直す。さらに崩れる。

 
とまあ、あいかわらず不思議なしおちゃんですが、
お鼻をぶちゅっとつけて喜んで食べてくれました。

 
もう出会ってから5年も経ったのかと思うと、本当に月日の流れるのは早いと痛感しています。これまで僕が家にいる時は、一日たりともしおと対話をしなかった日はないし、一時としても楽しくなかった日はありませんでした。これまでのような時間を、ティアちゃんも加えてさらに豊かにしてゆきたいと思います。

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