ハーブチキン、アーティチョーク、モツァレラチーズのストロンボリ。カルゾーネのようなくるっと丸めたピザのような料理。
けれど、コッパーリバーサーモンの塩漬けしたのがあったので、ほぐしてご飯にのせたランチ。これだけで絶品！コッパーリバーサーモンはここ2週間しか食べられない旬のサーモン。
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