シアトルシンフォニーの首席トロンボーン奏者の山本浩一郎さん。ちょっと前になりますが、I Love Sushi on Lake Unionで飲んでいたら声をかけていただいて、それ以来コンサートに招待いただいたりと、良くしていただいています。引っ越し前にはこれでお会いできるのが最後だろうと、先日食事をご一緒させてもらいました。
彼はめちゃめちゃスゴイ方なのに、とても親しみやすくて本当に面白い方。アーティスト業の他に、トロンボーンの開発にも携わっていて、興味深い話をいろいろ聞かせていただきました。
実はいま浩一郎さん日本に帰国されていて、明後日銀座でリサイタルをされるそうです。クラシックや管楽器がお好きなかた、要チェックです！カッコイイですよ〜。
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I Love Sushi on Lake Unionには種田さんというエグゼクティブシェフがいらっしゃるのですが、彼の料理やお寿司はとても丁寧で美味しくて大変気に入っています。いつもおいしい料理ありがとうございます！写真はオレゴンの獲れたてのイワシ。ものすごく鮮やかな身。これがびっくりするような旨さで、アメリカでこんなに美味しいイワシを食べられるとは本当に驚きでした！
