しんコロ

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しんコロ
  • 2016.03.30

うまサラダ

僕が夜遅くまで仕事してた時に妻がささっと作ってくれたサラダ。生ハムとグリルしたアーティチョーク、そしてメイヤーレモンが添えてあるあたりが僕好み！ありがとう！ メイヤーレモンは、ちょっと柚子っぽい香りと […]

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しんコロ
  • 2016.03.29

ココナッツポーターとスパムむすび

先日、僕の顔したビキニブロンドというマウイのビールを紹介しましたが、こちらも同じブリュワリー。ココナッツポーターといって、ココナッツの風味がする黒ビール。まろやかでうまい！ 色はこんな。 つまみはスパ […]

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しんコロ
  • 2016.03.18

昨日と今日も愛妻弁当

最近ハワイづいているので、マヒマヒのソテー、バターとケイパーとレモンで。 カリフラワーとジャガイモ、インディアンピクルスのカレー。なんとごはんが日本米とバスマティ米がハーフ&ハーフに仕切られ […]

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しんコロ
  • 2016.03.18

イースター卵

イースターは来週末ですが、卵型のチョコをトレーダージョーズでゲット。 見た目は日本だったらあり得ないグロテスクさ！ちなみにフランス産！しかも美味しい。

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しんコロ
  • 2016.03.12

マウイビール

マウイで醸造されてるビール、ビキニブロンド。お姉さんの絵だけど、顔だけ見るとなんか自分に似ている気がしなくもない(笑)。

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しんコロ
  • 2016.03.08

塩屋？！

ミッドタウンにみつけたレストラン。 東海岸の生牡蠣とチビタバスコ。相変わらず美味しい！ ロブスターと柑橘のサラダ。 なかなか良い雰囲気で気に入りました。なんてったって名前がいいね。

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しんコロ
  • 2016.01.19

本日の愛妻弁当

ん？なんかいつもより長い？ わ！いつもと違うお弁当箱！？きれ〜。アメリカ生活が長いとこういう和のものに癒されます！ 鯖の味噌煮やー！柚子のっちょる！NYには柚子がないのに何故？！ ごちそうさまでした！ […]

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しんコロ
  • 2016.01.16

最近のお弁当

最近のお弁当を一挙公開！ 塩レモン豚！ 納豆包み揚げ 牛丼！ ガパオライス 牛蒡と人参巻いた牛！ チキンのグリル 牛みぞれおろしとシラスごはん アメリカは日本のように良いお魚が手に入らないので、どうし […]

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しんコロ
  • 2015.11.28

空気清浄機ゲット！

NYは空気が悪いせいか、NYに来てから毎日喉がイガイガ。ということで、加湿機能付きの空気清浄機をゲット！日本の家電！ まずは寝室にひとつ。 そしてリビングにも！いきなり爽やかさが違う！気持ちいい！空気 […]

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しんコロ
  • 2015.11.19

新居ロケ！

新居での初ロケ！良い映像が撮れるといいなあ。一応しおちゃんが主役なんだけど、いつもティーちゃんがノリノリになります。 ティーちゃん、所定の位置でスタンバイ。詳細は映像採用になり次第お知らせします！

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しんコロ
  • 2015.10.20

手料理誕生会

友人の誕生会に行ってきた。プロのシェフのピエールさんが料理。 鍋と包丁がすごい！赤で揃えてるのもオシャレ。 豚肉に栗やハーブを詰めてローストしたもの。 付け合わせの野菜たち。フレンチビーンズや、秋の味 […]

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