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【追記１】
先日の日記に関して、「ぅんがい」じゃなくて「んごい」よ！
というご指摘をいくつかいただきました。
えへへ、すみません（笑
近所の広東料理屋に良く行くのですが、サーブしてもらって
「ぅんがいさい！」って言って、いつも「んごいさい」でしょ！
と指摘されています‥。しおより発音が悪い僕でした。
【追記】
先日、両親に送った北海道はむらかみのウニ、これが抜群においしかったらしく、
人に勧められる！味だそうです‥食べたい‥。
ってことで、生うには無理なのでウニでつくった塩を注文してみました。
揚げせんにまぶしたらうにウニせんべい！
パスタにしたり、天ぷらにつけたり、いかのお刺身につけたり！
いや?想像しただけで‥。
うにを約8割の雲丹塩
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この後、大興奮！ハァハァ。
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