しお釣り。

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【追記1】
先日の日記に関して、「ぅんがい」じゃなくて「んごい」よ!
というご指摘をいくつかいただきました。
えへへ、すみません(笑
近所の広東料理屋に良く行くのですが、サーブしてもらって
「ぅんがいさい!」って言って、いつも「んごいさい」でしょ!
と指摘されています‥。しおより発音が悪い僕でした。
【追記】
先日、両親に送った北海道はむらかみのウニ、これが抜群においしかったらしく、
人に勧められる!味だそうです‥食べたい‥。
ってことで、生うには無理なのでウニでつくった塩を注文してみました。
揚げせんにまぶしたらうにウニせんべい!
パスタにしたり、天ぷらにつけたり、いかのお刺身につけたり!
いや?想像しただけで‥。

うにを約8割の雲丹塩
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この後、大興奮!ハァハァ。

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