ダブリンで食べてます。

ダブリンで食べてます。

しおちゃん!(一日何度も独り言のように言う)
今日は雨降りだったので、食べ物の写真ばっかりです。
昨日はアイリッシュだったので今日はちょっと違うものを。
ふらりと入った”The Farm”。オーガニック素材だそう。
しかしまったく人が入っていない。
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ラタトゥーユというかカポナータというか。おいしい!
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スモークサーモンとルコラ、クレムフレッシェドレッシング。
見た目ぼってりだけど味は良かった!
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学会がついに始まった。
レセプションで大阪大学の審良静男教授にお会いしました。
日本が誇る世界的な免疫学者。
審良先生のラボの業績にはいつも敬服するばかり。
そしてオープニングと基調講演。
基調講演はYaleのRuslan Medzhitov博士。
相変わらず、オーラとフェロモンがでていました。
アレルギー免疫の話で興味深かった。
帰り道のごはん。
今日はタパスの店、Salamancaに入った。
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とりあえず、ギネスでなくてドイツのビール。
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ミックスサラダ。
念願のネギが入っていた!
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チキンとチョリソのパエリア。
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ベビーポテトとチョリソ。ポテトが甘くておいしい。
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魚介のマリネ。ビールに合うね?。
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ホテルの部屋のドアを開けて、「ただいま?」「おかえり?↑」と一人二役。

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